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全国でも有数なコシヒカリの産地である新潟県の県北、村上市の豊かな自然の中で豚づくりの名人(有)高橋農産が厳選された特別な飼料を与え、1頭ずつ丹精込めて育て上げました。
こがね牧農舎オリジナルの新潟県産ブランド豚です。
ビタミンが豊富でやわらかくコクのある赤身と甘味のある良質な脂身が特長。
精肉だけでなく、加工品も幅広くご用意しており、様々な用途でお使いいただけます。
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