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- 越乃黄金豚ロースうす切り300g
飼料・品質・安全性にこだわった当社一押しの越乃黄金豚。越乃黄金豚ロースはキメが細かくとても柔らかいです。適度な脂肪がついており赤身とのバランスが絶妙です。炒め物にご使用いただけます。
一番日本人に好まれる部位です。
ロースはきめが細かく、そして何といってもやわらかいお肉です。ヒレと並んで豚肉の最上部位といわれるこの部位はどんなお料理にもお使いいただけます。
越乃黄金豚とは?
全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北（村上・胎内エリア）の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。
甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
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