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- 越乃黄金豚肩ローストンテキ用100g 2枚
●1枚100g×2枚
越乃黄金豚肩ロースは旨味が強く、コク深く、非常にジューシーなのが特長です。赤身の中に程よい脂身があり、高たんぱく質でビタミンB1、亜鉛など栄養も豊富です。トンテキにご使用いただけます。
越乃黄金豚肩ロースは旨味が強く、コク深く、非常にジューシーなのが特長です。赤身の中に程よい脂身があり、高たんぱく質でビタミンB1、亜鉛など栄養も豊富です。トンテキにご使用いただけます。
越乃黄金豚肩ロースのトンテキの日本酒マリネにおすすめ!
ホテルイタリア軒総料理長関本シェフによる越乃黄金豚の肩ロースを使用したトンテキのレシピ動画公開中です。日本酒でマリネし、醤油とわさびとバターのソースで味付けした簡単絶品トンテキです。
越乃黄金豚とは?
全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北（村上・胎内エリア）の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。
甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
新潟を代表する名シェフの解説つきレシピ動画!
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