”越乃黄金豚”のトマホークステーキ!
赤身のコク深さ、脂身の甘さが特徴の越乃黄金豚から骨付き肉が登場しました!
トマホークとは骨付きのリブロースになります♪
骨付きのまま豪快にグリルし骨にある旨味をお肉に移したらそれはそれは美味しいこと間違いなし!!

越乃黄金豚トマホークステーキ400g

商品コード: KN-20

¥1,300 (税込)
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冷凍

インパクト抜群! 大きさも味わいもワイルド!

斧の形に似ていることから名づけられたトマホーク。越乃黄金豚の旨味が溢れる骨付き肉です。豪快にBBQでお楽しみください。

越乃黄金豚とは?

黄金色に輝くコシヒカリの産地・新潟の県北(岩船・胎内)の豊かな自然の中で、当店の提携牧場である(有)高橋農産で、1頭ずつ丹精込めて健康的に育てられた銘柄豚です。
甘味があり、α-リノレン酸が豊富で純白で適度なしまりのある良質な脂が特長です。赤身はやわらかくコクがあり、一般の豚肉の3倍ものビタミンEを含んでいます。
生産者や飼育環境が明確な、身元のしっかりとした「生産者の顔が見える豚肉」です。

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