スペアリブとは骨付き豚バラ肉のことを言い、お腹側の赤身と脂肪層が重なった部分のことで、骨のまわりには旨み成分が濃縮しているのでとても濃厚な味わいを楽しめる部位です。越乃黄金豚は良質な脂とやわらかくコクのある赤身が特長で、赤身と脂のバランスが良いスペアリブは絶品です。
華やかで場を盛り上げてくれるのでBBQや焼肉に最適です。
また、煮込み料理でもおすすめです。

越乃黄金豚スペアリブ300g

商品コード: KN-19

¥890 (税込)
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冷凍

厚みがあり、食べ応えのあるジューシーな肉質が魅力!

食べ応え抜群!BBQや焼肉におすすめです!
インパクトがある骨付き肉で今まで以上に充実したバーベキューになること間違いなし。
パーティーや行事などのオードブルにもおすすめです。

越乃黄金豚とは?

黄金色に輝くコシヒカリの産地・新潟の県北(岩船・胎内)の豊かな自然の中で、当店の提携牧場である(有)高橋農産で、1頭ずつ丹精込めて健康的に育てられた銘柄豚です。
甘味があり、α-リノレン酸が豊富で純白で適度なしまりのある良質な脂が特長です。赤身はやわらかくコクがあり、一般の豚肉の3倍ものビタミンEを含んでいます。
生産者や飼育環境が明確な、身元のしっかりとした「生産者の顔が見える豚肉」です。

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