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- 越乃黄金豚荒挽肉300g
新潟県産の銘柄豚"越乃黄金豚"の挽肉です。手作りソーセージ、ハンバーグ、しゅうまいなど幅広い料理でご使用いただけます。粗めの挽肉ですのでゴロゴロとした食感がお楽しみいただけます。
越乃黄金豚の皮なしサルシッチャソーセージとサルシッチャ&ブロッコリーのペンネにおすすめ!
トラットリア ノラ・クチーナ新潟鐙店料理長茨城シェフによる越乃黄金豚の挽肉を使用したサルシッチャソーセージとサルシッチャとブロッコリーのペンネのレシピ動画公開中です。ご自宅でイタリア料理をお楽しみください。
越乃黄金豚とは?
全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北（村上・胎内エリア）の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。
甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
新潟を代表する名シェフの解説つきレシピ動画!
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