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- 越乃黄金豚バラブロック300g
越乃黄金豚バラはキメは粗目ですが、濃厚な脂身が特長で、旨味も強いです。チャーシュー用に煮込んだり、角切りにしてカレーや角煮におすすめです。
越乃黄金豚バラブロック300g
ANAクラウンプラザホテル新潟総料理長田村シェフによる越乃黄金豚のバラを使用した夏野菜のトマト煮のレシピ動画公開中です。豚肉と野菜たっぷりで栄養満点!パスタのソースやカレーにトッピングもおすすめです。
越乃黄金豚とは?
全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北（村上・胎内エリア）の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。
甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
新潟を代表する名シェフの解説つきレシピ動画!
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