ザブトンは肩ロースの一部で、形が座布団に似ていることからそう呼ばれます。
肩ロースの中で最もサシが入る部分で、とてもやわらかくジューシーな部位です。
風味や食感が良く、牛1頭から3〜4kgしか取れない希少部位を焼肉でお楽しみください。

アメリカ産牛カルビ(ザブトン)200g

商品コード: Y-06

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冷凍

希少部位「ザブトン」の焼肉用です!

肩ロースの中で最もサシが入る部分で、とてもやわらかくジューシーな部位です。
風味や食感が良く、牛1頭から3~4kgしか取れない希少部位を焼肉でお楽しみください。

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