●雪室熟成黄金豚ロース味噌漬200g(80g×2枚 味噌40g)×1P
●雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用300g×1P
●雪室熟成黄金豚バラ焼肉用300g×1P
●雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用(150g×1枚)×1P

新潟県産銘柄豚「越乃黄金豚」が雪室の中でゆっくり熟成することによってさらにやわらかく風味豊かな豚肉に仕上がりました。
越乃黄金豚ロースはキメが細かくとても柔らかいです。適度な脂肪がついており赤身とのバランスが絶妙です。
越乃黄金豚肩ロースは旨味が強く、コク深く、非常にジューシーなのが特長です。赤身の中に程よい脂身があり、高たんぱく質でビタミンB1、亜鉛など栄養も豊富です。
越乃黄金豚のバラはキメが細かく、口当たりもやわらかく、濃厚な脂身が特長です。赤身と脂身がほとんど同じような割合で綺麗な層を作っています。
ロース・肩ロース・バラそれぞれ違った味わいをお楽しみいただける贈り物におすすめのセットです。