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- 【送料無料】越乃黄金豚&雪室熟成黄金豚 焼肉セット
☆ご好評につき定番化しました☆
〈セット内容〉
○雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用(300g)
○越乃黄金豚バラ焼肉用(300g)
○越乃黄金豚フランク3本入
雪室熟成黄金豚が入った、W黄金豚セット。
雪室熟成をすると、どのように味に違いが出るのか。
ぜひ食べ比べてお楽しみください。
〈セット内容〉
○雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用(300g)
○越乃黄金豚バラ焼肉用(300g)
○越乃黄金豚フランク3本入
雪室熟成黄金豚が入った、W黄金豚セット。
雪室熟成をすると、どのように味に違いが出るのか。
ぜひ食べ比べてお楽しみください。
- 配送形態
- 冷凍
雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用
雪室で熟成された肉は、酵素の働きで肉の繊維が壊れることにより「やわらかく」、たんぱく質が分解されることにより「旨味が強く」なります。
越乃黄金豚と雪室が組み合わされることにより、コク・やわらかさ・旨味が最大限に引き出されました。
越乃黄金豚バラ焼肉用
王道の豚バラは、他の豚との違いを感じていただきやすい部位。
まずはシンプルな味付けで、旨味、脂の甘みをご堪能ください。
越乃黄金豚フランク
1本90gのボリュームあるフランクは食べ応え抜群。
素材本来の良さを引き出す、こだわりの製法で仕上げました。食感の違う2つの部位(ウデ・スネ)をミックスし、あらびき感をしっかり出しています。
クセの無い旨みで、お子様から大人まで大満足の一品です。
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